Kiaulienos kepsnys su sūrio plutele

Ingredientai:

•  Kiauliena, 500 gramų
•  Pomidorų padažas, 1 stiklinė
•  Česnakai, 3 skiltelės
•  Fermentinis sūris, 300 gramų
•  Druska, pagal skonį
•  Juodieji pipirai, malti, pagal skonį

Gaminimas:

Kiaulienos filė supjaustykite 2 cm griežinėliais.
Į pomidorų padažą įmaišykite sutrintas česnakų skilteles ir prieskonius.
Kiekvieną kepsnį pavoliokite pomidorų padaže.
Sudėkite kepsnius į kepimo skardą.
Įkaitinkite orkaitę  180 laipsnių ir kepkite 30 min.
Apibarstykite kiekvieną kepsnį sūriu ir kepkite 10-15 min.

Ilmos receptas